香港理工大學於2016年3月23日舉辦了新春健康體驗日，邀請來自本機構馬鞍山長者地區中心、頌安及葵涌長者鄰舍中心的基層長者及護長者參與，合共有120位。活動内容非常豐富，包括有由理大護理學院的學生耐心地為長者進行健康檢查，如：色盲、脂肪比例及血壓檢測等；還有由活齡學院導師教授大家坐式太極操，鼓勵長者們多做運動，舒展骨骼。午膳時，一眾長者更有機會於校內餐廳享用中菜健康圍餐，及獲潘余桂珠女士親自到場派發每人兩封紅封包及健康福袋，祝願大家身體健康。最後特此鳴謝潘余桂珠女士贊助此活動，使活動得以順利舉行。