因着年紀老邁及疾病所致，不少長者都有吞嚥困難的情況。他們需要改吃流質甚至糊狀餐膳，但由於外表及味道不討好，常常令他們感到「無啖好食」。因此，機構積極推廣軟餐文化，讓長者可吃到「形、色、味俱全的精緻餐膳」，享受進食的快樂。

現時，提供軟餐的食肆數量不多，所以機構與泓富產業信託協作於2024年7月開設了「團軟煮意」YouTube頻道，上載軟餐製作的教學影片，讓更多人認識軟餐，甚至可以自己為長者製作軟餐。頻道由長者及年青人共同合作，由長者構思頻道的內容及親自擔任軟餐KOL，並由年青人協助主持、拍攝及營運頻道，鼓勵長幼共融。

「團軟煮意」頻道定期分享有關「軟餐煮食」的短片，現已上載蜜汁叉燒、洋蔥豬扒等美味菜式的教學短片。農曆新年將至，一家人團圓共聚，能同桌安座、同享美食是最大的福氣。

「團軟煮意」YouTube頻道：https://ss.elchk.org.hk/thinksoft