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太和Café參觀華星冰室

12名參與太和cafe 的小朋友於2019年7月19日參觀華星冰室,為太和cafe開業取經。餐廳不同崗位的職員逐一向小朋友講解茶餐廳的運作:負責人分享餐廳營運管理、廚師分享食物的烹調方法及秘技、收銀員一對一教授收銀技巧、餐廳侍應示範良好的待客之道,讓小朋友從中學習,了解經營之道,為太和cafe營業作好準備。

 
 
 
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