港式奶茶被列入為非物質文化遺產之一，為培育新一代港式奶茶師傅接班人，今年本會有幸成為黑白淡奶指定志願機構，於10至11月份為本會天恩培訓及發展中心及青年職涯發展服務的40多名年青人提供免費「正宗港式奶茶沖調」培訓班，讓本土飲食文化得以薪火相傳。

其中部分精英學員被獲邀出席11月22日「港式奶茶日」，在資深茶師傅帶領下，於銅鑼灣世貿中心，義務為每位蒞臨現場的香港人炮製港式奶茶，其後更進行「少年奶茶師傅比賽」，以一較高下。在比賽過程中，學員的沖調技巧均表現純熟，無論在煲茶、撞茶及撞奶的步驟都一絲不苟，在「香、滑、濃、厚」四方面表現較為出色的學員，更獲頒冠、亞、季軍獎盃及豐富禮品。

此外，本會香港青年才藝學院的舞隊亦被獲邀參與當天活動，於銅鑼灣多個熱點上演快閃奶茶舞及台上表演，為活動掀開序幕，讓觀眾眼前一亮。