港式奶茶被列入为非物质文化遗产之一，为培育新一代港式奶茶师傅接班人，今年本会有幸成为黑白淡奶指定志愿机构，于10至11月份为本会天恩培训及发展中心及青年职涯发展服务的40多名年青人提供免费「正宗港式奶茶沖调」培训班，让本土饮食文化得以薪火相传。

其中部分精英学员被获邀出席11月22日「港式奶茶日」，在资深茶师傅带领下，于铜锣湾世贸中心，义务为每位莅临现场的香港人炮制港式奶茶，其后更进行「少年奶茶师傅比赛」，以一较高下。在比赛过程中，学员的沖调技巧均表现纯熟，无论在煲茶、撞茶及撞奶的步骤都一丝不苟，在「香、滑、浓、厚」四方面表现较为出色的学员，更获颁冠、亚、季军奖盃及丰富礼品。

此外，本会香港青年才艺学院的舞队亦被获邀参与当天活动，于铜锣湾多个热点上演快闪奶茶舞及台上表演，为活动掀开序幕，让观众眼前一亮。