想沖好一杯香滑咖啡或成为咖啡沖调师，不但要懂得沖调技巧，熟悉各种咖啡豆到沖调机器及工具都非常重要。是次咖啡调制员基础证书课程，将全面教授不同相关知识及技巧，而且免学费、有津贴，完成课程更可获得证书。

课程内容：
☆ 咖啡的基本知识、种类及种植
☆ 文化、歷史及职业用语
☆ 咖啡沖煮与调制的方法及技巧、半自动咖啡机的操作及花式咖啡的调制
☆ 认识咖啡店的运作、设施及工具及实地工作环境体验
☆ 其他饮品沖制技巧
☆ 个人素养、求职技巧及就业知识

入读资格：
中三学歷程度；或小六学歷程度及具2年或以上工作经验；及具就业意欲；及对咖啡调制工作有兴趣；及须通过面试。

最新开课日期 / 地点：
2024年6月20日 (屯门ERB)
2024年6月20日 (葵兴ERB)

登记 / 查询课程方法：
网上登记：https://bit.ly/3smmn9D

电话查询：
2454 4801 (屯门)
2612 1221 (葵兴)