12名參與太和cafe 的小朋友於2019年7月19日參觀華星冰室，為太和cafe開業取經。餐廳不同崗位的職員逐一向小朋友講解茶餐廳的運作：負責人分享餐廳營運管理、廚師分享食物的烹調方法及秘技、收銀員一對一教授收銀技巧、餐廳侍應示範良好的待客之道，讓小朋友從中學習，了解經營之道，為太和cafe營業作好準備。