想沖好一杯香滑咖啡或成為咖啡沖調師，不但要懂得沖調技巧，熟悉各種咖啡豆到沖調機器及工具都非常重要。是次咖啡調製員基礎證書課程，將全面教授不同相關知識及技巧，而且免學費、有津貼，完成課程更可獲得證書。

課程內容：
☆ 咖啡的基本知識、種類及種植
☆ 文化、歷史及職業用語
☆ 咖啡沖煮與調製的方法及技巧、半自動咖啡機的操作及花式咖啡的調製
☆ 認識咖啡店的運作、設施及工具及實地工作環境體驗
☆ 其他飲品沖製技巧
☆ 個人素養、求職技巧及就業知識

入讀資格：
中三學歷程度；或小六學歷程度及具2年或以上工作經驗；及具就業意欲；及對咖啡調製工作有興趣；及須通過面試。

最新開課日期 / 地點：
2024年6月20日 (屯門ERB)
2024年6月20日 (葵興ERB)

登記 / 查詢課程方法：
網上登記：https://bit.ly/3smmn9D

電話查詢：
2454 4801 (屯門)
2612 1221 (葵興)