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黑白淡奶贊助「正宗港式奶茶及咖啡沖製證書班」
2014-10-07

本會太和青少年綜合服務中心約 14位青少年,於2014 107日晚上參加了由菲仕蘭坎皮納(香港)有限公司旗下品牌黑白淡奶贊助的「正宗港式奶茶及咖啡沖製證書班」。透過工作坊,資深奶茶師父教授紅茶基礎知識及港式沖泡示範,讓學員認識到茶葉不同顏色、不同部位的特性及用途;了解香港茶餐廳水吧的運作模式,使學員掌握港式奶茶沖泡技巧及「奶、茶、糖」黃金比例,令學員能親嘗奶茶沖泡過程,技能裝備作多方面嘗試。